Manuelle Pflückung (2)

Teepflücker

Teepflückerin

Hand einer Teepflückerin

Auch in Taiwan gibt es noch manuelle Pflückungen, diese sind allerdings sehr arbeitsintensiv und damit kostenträchtig. 5 Jin (in Taiwan: 1 Jin = 600g, in China: 1 Jin = 500g) gepflückte Blätter ergeben 1 Jin verarbeiteten Tee.

Zur Arbeitserleichterung kleben sich taiwanische Pflückerinnen kleine Klingen an die Zeigefinger.