Heißluft-Grüntee

Abtöten der Blätter in einer Hitzetonne, Zhejiang, China

Ausbreiten der Blätter für die Heißluftzuführung, Zhejiang, China

Ausgebreitete Blätter für die Heißluftzuführung, Zhejiang, China

Die Besonderheit der Verarbeitung von Heißluft-Grüntee besteht darin, daß im letzten Verarbeitungsschritt, der Trocknung, die abgetöteten und gerollten Blätter mittels Heißluft getrocknet werden. Wir sehen hier die Verarbeitung von Jingberg-Tee.